SARAM - koreanisch für "Mensch" - ist eine international agierende, weltanschaulich und politisch neutrale  Menschenrechtsorganisation. Sie hat sich zur Aufgabe gemacht, Informationen über die tatsächliche Situation in Nordkorea zu sammeln, ohne auf nordkoreanische Propaganda hereinzufallen.

Ihre Tätigkeiten lassen sich in vier Hauptaufgaben unterteilen (Selbstdarstellung laut Website):

• Internationale Zusammenarbeit für die Verbesserung der Menschenrechtslage in Nordkorea stärken, sowohl auf politischer Ebene als auch im bürgerlichen Engagement.
• Beschaffung und Verifizierung von redlichen Informationen aus und über Nordkorea. Hierfür lassen wir uns nicht vom Regime in Pjöngjang Theater vorspielen, sondern arbeiten mit zahlreichen Dissidenten aus Nordkorea zusammen.
• Verbreiten eines zutreffenden Nordkorea-Bildes in der Öffentlichkeit, u. A. durch Vorträge und Veranstaltungen, Informationsangebote an Medien und NGOs sowie Dialog mit Politik und Menschenrechtlern.
• Praktische Arbeit, z.B. Ermittlungen und Recherchen, ggfs. direkte Hilfe für Nordkoreaner in Drittländern. [...]

Nicolai Sprekels ist Mitbegründer und Vorstandssprecher der NGO "SARAM – Stiftung für Menschenrechte in Nordkorea" und seit 2016 Expert Adviser der ISFiNK ("International Solidarity for Freedom of Information in North Korea"), einem Think Tank in Südkorea. Für die gbs ist er seit 2012 für Öffentlichkeitsarbeit und Projektmanagement zuständig.